Dziś piękny, cieplutki pierwszy dzień jesieni... zaczęłam zatem działać w kuchni pełną parą!
Jabłkowe musy już czekają na zimowe wieczory zamknięte szczelnie w słoikach, węgierki i brzoskwinie niedługo też znajdą miejsce w moim kredensie a zimą będę się nimi delektować!
Cudne zapachy rozchodzą się po mojej kuchni i jak tu nie kochać jesieni:)?
Jeśli ktoś ma ochotę to podaję szybciutki i łatwy przepis na jabłkowy mus
Mus jabłkowy
2 kg jabłek, najlepiej ze swojego ogrodu
pół szkl. wody
4 łyżki cukru
Jabłka obieramy ze skórek, wycinamy gniazda nasienne,kroimy w ósemki i wkładamy do garnka, dolewamy wodę i wszystko na małym ogniu dusimy, co jakiś czas mieszamy. Gdy jabłka się rozpadną dodajemy cukier, dokładnie wszystko mieszamy i blendujemy na gładki mus. Przekładamy do czystych i suchych słoiczków i pasteryzujemy 15 min.
Mój mus jabłkowy ma cudowny żółto-kremowy kolor i jest przepyszny!:)
SMACZNEGO!
Ps. Nie byłabym sobą gdybym nie zamieściła dużej ilości zdjęć:))))więc musicie je oglądać:))
Jeszcze kilka słoików będę musiała dorobić, bo chyba nie przetrwają do zimy
Pozdrawiam Was jesiennie!
ila:)
Ależ my bardzo lubimy oglądać Twoje fotki :) i Twoją kuchnię.Ech zazdroszczę Ci.Też bym podziałała w kuchni to siedzę w pracy od 10.00 do 18.00.Teraz czekam na klientkę i szybko do Ciebie zerkam ;)Pozdrawiam i zapraszam do mnie na rocznicowe Candy.
OdpowiedzUsuńPiękne jabłuszka, żal gotować. : )
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia i jak smakowicie się zrobiło!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Niby zwykły mus jabłkowy, a zdjęcia tak cudne, że ACH!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło i cieszę się, że częściej mogę tu zaglądać!
Iza
Ależ smakowicie i pachnąco u Ciebie! Ale pozostaje tylko nakarmić oczy pięknymi zdjęciami.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie:)
mmm cudne jabłka widzę na Twoich zdjęciach! Jestem na etapie wybierania drzew do ogrodu i chyba zasadzę jabłoń... :)
OdpowiedzUsuńNajpiękniejsza i najsmaczniejsza zapowiedź jesieni i zimy. Mus jabłkowy wygląda pysznie. U mnie od poniedziałku zapach smażonych śliwek na powiodła. Przetworowo pozdrawiam życząc pięknej jesieni :)
OdpowiedzUsuńNatalia z Waniliowy, Lawendowy, Biały...
Jak ja kocham jesień :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie! :)
Iluś :) jakie piękne zdjęcia :))!!
OdpowiedzUsuńu mnie dziś też kulinarnie i też zamykam lato w sloiczkach :))
Mniam, mniam... wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńZdjęcia cudowne, jabłuszka kolorowe, a mus - no cóż, jutro zabieram się za gotowanie. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńIluś , dobrze że wróciłaś . Jabłuszka nawet u ciebie na stole wyglądają cudniej niż na innych stołach. Pozdrawiam Marzena
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie:) Ja dodaję czasami odrobinę cynamonu, pięknie pachną:) Pozdrawiam najserdeczniej!:) Agnieszka
OdpowiedzUsuńUwielbiam mus jabłkowy :-). Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńPrzepiękne zdjęcia!A ten M.U.S...wygląda smakowicie!Całe szczęście teściówka mnie w taki zaopatrzyła :-) Pozdrawiam serdecznie :-)
OdpowiedzUsuńSMAKOWITY POST ŚLINKA POLECIALA SERDECZNIE POZDRAWIAM
OdpowiedzUsuńmniam narobilas apetytu siostro
OdpowiedzUsuńSmakowita ta Twoja jesień :)
OdpowiedzUsuńMmmmm uwielbiam jabłuszka! Jeszcze kończę te z zeszłego roku, które w większości były z cynamonem - idealne do szarlotek, rogalików itd. Fantastyczne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńzapachniało jabłuszkami i w moim domu :)
OdpowiedzUsuńMus jabłkowy wciąż kojarzy mi się z dzieciństwem, pychaaaa
Pozdrawiam
Ilus dziś zrobiłam mus , siedzę teraz i pisze zajadając się świeżą bułeczką z musem , szybko i pysznie. Pozdrawiam Marzena
OdpowiedzUsuń