sobota, 8 maja 2010

PRZYJEMNOŚCI...

Pogoda nas nie rozpieszcza, więc na rozweselenie zrobiłam ciasto z bitą śmietaną i owocami- niezwykle przypomina mi lato i słoneczne dni. Jest przepyszne ale bardzo kaloryczne więc po zjedzeniu go należałoby wybrać się na wycieczkę, my mamy w planach wypad na łódkę ale zobaczymy czy pogoda dopisze.

Biszkopt z bitą śmietaną i owocami- żadna filozofia :)
Potrzebne będą:
truskawki, ja dałam 6 szt
1 duży banan
śmietana 36% o,5l
Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1 duża łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na puszystą pianę dodajemy żółtka i nadal miksujemy na małych obrotach, dosypujemy powoli cukier i miksujemy tak długo do momentu aż zrobi nam się sztywna piana. Odkładamy mikser i powoli do piany przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, należy łyżką przemieszać piane z mąką aby nie opadła, mieszamy delikatnie zagarniając do środka powietrze, wtedy ciasto w piekarniku nie opadnie i będzie ładne i puszyste.
Wstawiamy do piekarnika na 30 min do 180st. Szczerze mówiąc ja nigdy dokładnie nie sprawdzam ile czasu ciasto "siedzi" w piekarniku, sprawdzam je po prostu patyczkiem:)
Gdy biszkopt wystygnie nakładamy ubitą śmietanę, pokrojone w plastry banaby i przykrywamy drugą warstwą śmietany, na którą dajemy pokrojone w ćwiartki truskawki.

Wczoraj wybrałam się na spacer do lasu i znalazłam pierwsze konwalie, mają piękny intensywny zapach. Nie zbierałam dużo, bo pod ochroną i szkoda było je wyrywać, więc nacieszyłam oko w lesie i tylko kilka przyniosłam aby Wam też pokazać :)


Nawet te kilka gałązek spowodowało, że w domu roztacza się miły świerzy zapach


Pozdrawiam Was kobietki drogie bardzo słonecznie w ten pochmurny dzień, i miłej niedzieli życzę:) Ila




14 komentarzy:

  1. Mniam mniam ciasto smakowicie wygląda a truskawkami i konwaliami aż u mnie pachnie;)
    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak w środku lata ! A u Mnie pięknie i słonecznie. Zaliczyłam pchli, a teraz siorbiemy kawusię w ogródku.
    Miłej niedzieli.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetycznie wygląda to ciasto! Ale sama chyba nie dam rady...Mimo wszystko dziękuję za przepis, może się odważę:)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Przyjemności-pyszności... aż się prosi żeby usiąść na tarasie z kawką. Konwalijki cudnie pachnące! Też mam takie! Przesyłam wiosenne pozdrowionka!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo dziękuję za świetny przepis z wielkim smakiem z niego skorzystam :o)
    Pogoda faktycznie nas nie rozpieszcza ale dzięki Twoim konwaliom zrobiło się u mnie słonecznie
    pozdrawiam niedzielnie

    OdpowiedzUsuń
  6. Narobiłaś ochoty na słodki deser tym ciastem z truskawkami:) A tu w domu nawet kupnego ciacha niet:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Co widzę: po prostu Sielanka, nie ciasto. Dziękuję za przepis- niebawem wykorzystam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Z niecierpliwością czekam na sezon truskawkowy.Ciasto wygląda smakowicie a zapach konwalii... ach pomarzyć chwilkę.
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ależ pychości na zakończenie dnia!!!!I zapach konwalii sobie próbuje przypomnieć...pozdrawiam Cie serdecznie i ...zajrzyj do mnie, bo czeka tam zaproszenie:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Patrząc na Twoje ciacho , nie mogę się już doczekać sezonu truskawkowego.Truskawki na mojej działce juz kwitną, więc niedługo.
    A konwalie,faktycznie ,niesamowicie pachną..
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo Wam dziękuję za komentarze. Cieszę sie bardzo,że ze mną tu jesteście:)a ciacho naprawdę polecam bo efekt murowany a pracy żadnej przy nim nie ma:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Witaj Ila :-)
    z przyjemnością zaglądnęłam do Twojego świata.
    Pięknie tu i tak...spokojnie :-)
    Na pewno będę zaglądać i Ciebie zapraszam ponownie do siebie.
    Pozdrawiam
    p.s.
    Ciasto jak marzenie :D

    OdpowiedzUsuń
  13. ajajajjj ciasto przepyszne musiało być:) wpisując komentarz patrzę na fotografie po prawej stronie, jak wy tam macie pięknie..przypominają mi się mazurskie wakacje i 4-kilometrowe spacery po zapas bułek na śniadanie:) ach..kiedy to było..już 11 lat temu..:)najwyższy czas zrobić wakacje z prawdziwego zdarzenia:)
    ps.kocham konwalie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Lawendowy woreczek z poprzedniego posta - CUDO!
    Ciasto wygląda tak apetycznie,rozmarzyć się można ...mniam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz:)