czwartek, 27 września 2012

NA GRZYBY, CHODZIMY NA GRZYBY...:)

 Dziś u mnie bardzo grzybowo:). Tato dzisiejszy post jest dla Ciebie:).
Przedstawiam Ci żywy dowód na to, że grzyby w naszych okolicach się już zaczęły, i jest ich całkiem sporo:)

 Na grzyby chodzimy zazwyczaj późnym popołudniem, to z racji pracy Pawła, wcześniej po prostu nie ma możliwości, ale lasy są tak ogromne, że dla każdego wystarczy...
Podobno niektórzy grzybiarze, nie oczyszczają grzybów, aby nie zostawiać po sobie śladów, z kolei inni robią taki bałagan w miejscu, gdzie wcześniej rósł grzybek, że nie wiadomo czy kiedyś on znów w tym miejscu wyrośnie.
W dzieciństwie grzybów nie zbierałam,  zazwyczaj mój tata wczesnym rankiem wyjeżdżał specjalnym autobusem z zakładu pracy na grzybobranie, i wracał popołudniami z wiadrami pełnymi grzybów...Pamiętam jak wysypywał je do wanny i oczyszczał, później mama smażyła je z cebulką i wszyscy zajadaliśmy się tymi wspaniałościami.
Mama była z tych, co raczej nieufnie podchodzą do grzybów, wyczytała, że podobno najlepiej gotować je z cebulą, żeby zorientować się czy aby nie ma tam jakiegoś nieproszonego grzyba. Podobno jak cebula robiła się czarna to grzyby były trujące, na szczęście nasza cebula nigdy nie była czarna.
Dopiero w Łagowie poznałam się na odmianach grzybów i pokochałam grzybobranie, teraz już nie wyobrażam sobie jesiennych spacerów bez zbierania grzybów, zawsze muszę coś do domu przynieść, nawet jak jest to tylko mała kureczka.

Filip uwielbia sos kurkowy, ale zauważyłam, że z innych grzybów raczej mu nie smakuje. Zdecydowanie jeśli chodzi o  maślaki, te to już mu bardzo nie smakują...wczoraj nawet stwierdził,... że wyglądają jak rozgotowane mózgi i smakują jak miękkie glizdy... Uwielbiam te jego sformułowania :)


 Kosz oczyszczonych borowików  przygotowany do suszenia, zimą będziemy zajadać się pyszną zupą  z suszonych grzybów, z całymi ziemniakami- popisowe danie mojego Pawła. Już się nie mogę doczekać:)
Dziewczyny pozdrawiam Was bardzo cieplutko:)
ila

43 komentarze:

  1. piękne okazy :)
    ja lubię wyprawy na grzyby...ale za samymi grzybami specjalnie nie przepadam (wyjątkiem jest wigilia-barszcz z uszkami z grzybami i pierogi z kapustą i grzybami!!)
    hehe kiedyś poszłam na grzyby ze swoim przyszłym teściem ;) rozdzieliśmy się...dopiero w domu przebrał moje grzyby, mówił, że żadna synowa jeszcze tyle "grzybków dla teściowej" co ja nie nazbierała...oj przy tych moich cebulka by czarna była ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ mnie rozbawiłaś:) Macie co wspominać:)

      Usuń
  2. Ale Ci zazdroszczę, bez żadnej kurtuazji.Aż żal patrzeć. U nas, czyli na Krajnie, grzybów jak na lekarstwo, A tak by się chciało.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale Ci zazdroszczę tych grzybów.. u nas nie ma:( Chyba pierwszy raz w życiu będę musiała kupić grzyby na wigilię jeśli nic się nie zmieni. A takich prawdziwków to ja już kilka lat nie widziałam:)
    pozdrawiam ciepło Aga

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękne grzybki, no po prostu zazdroszczę. A Filipa rozumiem, za maślakami też nie przepadam kulinarnie, ale zbierać mogę. Pozdrawiam, Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  5. a jak ja zazdroszczę ... lasu przede wszystkim ...

    OdpowiedzUsuń
  6. Ojej ile u Ciebie grzybów! i jakie cudne lasy...
    też bym pochodziła sobie po takim pięknym lasku...
    :) pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  7. grzyby uwielbiam, ale tylko jeść. zupełnie się na nich nie znam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. No to się nazywa grzybobranie :) Piękne las tylko chodzić i zbierać u nas liściaste i grubo zarośnięte ale mimo wsyztsko lubię pochodzić powdychać słodki zapach lasu i szukać grzybków :) W sobotę się wybieramy z dziećmi do lasu może coś znajdziemy :) Bo chyba bym się zapłakała gdyby na Wigilie nie było smażonych kapeluszy i zupy grzybowej z własnych grzybków :) Z cebulą nie wiedziałam jak widać człowiek uczy się całe życie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. U mnie ze względu na suszę grzybów jest mało :(
    A mój tata to też straszny grzybiarz! Wstaje rano o piątej i pędzi do lasu, po to by przynieść 3-4 grzybki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. No to narobiłaś tymi prawdziwkami. Pachnie mi tu nieprzyzwoicie i pragnę ich bardzo.Ja to nawet w sumie mogłabym ich nie jeść ale samej przyjemności zbierania nie mogę sobie odmówić.

    OdpowiedzUsuń
  11. OOOO jakie cudne uwielbiam wręcz kocham grzybobranie,ale u nas w szczecinie grzybków nima ani ciut ciut
    pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  12. Zazdroszczę pieknych grzybów, u nas nic, w ostatnią sobotę byłam las cudny, ale grzyba ani jednego...mam nadzieję, że sie jeszcze pojawią...

    OdpowiedzUsuń
  13. Piękne zbiory!!! Grzyby uwielbiam jeść i zbierać:)))
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  14. o kurcze, ale grzybów, a w moich okolicach nie ma ich za wiele ;/

    OdpowiedzUsuń
  15. o rety Ila zaraz wsiadę w busa i pojadę do ciebie.
    Uwielbiam zbierać grzyby

    OdpowiedzUsuń
  16. ależ Ci zazdroszczę:) uwielbiam zbierać i jeść grzyby:) pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  17. uwielbiam grzybobrania :)

    ja jażdze często z moim Tatą , w lesie oczywiście kawka, kanapka , nie ma nic lepszego jesienia od grzybobrania :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Piękny,piękny las :) Grzyby-piękne okazy,na wigilię jak znalazł :)Pozdrawiam D.

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam zbierać i jeść grzyby..Tylko obierać ich nie bardzo lubię...
    U nas w tym roku bardzo mało grzybów..sucho..

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale super grzyby, normalnie chciałoby się zjeść.. A o czarnej cebuli nie wiedziałam, dobrze wiedzieć;)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Grzybkowe mniam mniam :) och z sosem śmietanowym świeżutkie i pachnące - wspaniałe zjawisko grzybobrania rekompensuje zimne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ha, u mnie też grzybowo! Dzieciaki maja fantastyczne skojarzenia, wiem cos o tym ;) Ale ja chciałam powiedzieć, że Twoje wianki, to cuda-wianki :))Po prostu przeurocze!
    Pozdrawiam
    Ewa

    OdpowiedzUsuń
  23. Ciotka ...nie wódż nas na pokuszenie...a Ty pokusiłaś:):)


    ...Wpadamy na tę popisówe Pawła z całymi ziemniakami!!
    Lepsza niz Jego spagetti??

    Sciski!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No nie wiem, zupełnie inny smak:) Pewnie, że lepsza!:)
      Wpadajcie:))!!!

      Usuń
  24. Witaj
    Popieram Kurkowy sos jest najlepszy na swiecie.
    Udanego grzybobrania.
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  25. Ja w dzieciństwie chodziłam właśnie z Tatą na grzyby, teraz już tak dawno nie byłam...słyszałam,że nie ma...szkoda:-( Ale dziś kupiłam kurki i zupka była:-) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  26. Ale Ci zazdroszczę tylu grzybów, ja byłam ostatnio i tylko kilka znalazłam, za to muchomorów bez liku :)buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
  27. oj Iluś ale Ci zazdroszczę , u nas grzybków w tym roku jak na lekarstwo a jeszcze 2 lata temu wracałam z torbami .. tak mi się marzy pozbierać całe koszyki ... Pozdrawiam jesiennie !!!

    OdpowiedzUsuń
  28. Iluś, piękne zdjęcia :) Wiesz ja dawno u Ciebie chyba nie byłam, bo widzę, że się trochę zmieniło.
    Też lubię grzybki, ale do tego tematu podchodzę bardzo ostrożnie, bo nie znam się tak dobrze na nich. Zawsze po wyprawie na grzybobranie bardzo starannie sprawdzam grzyby, i na dodatek z książką w ręku i bardzo dużo wyrzucam do kosza, gdy nie jestem ich pewna.
    Pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń
  29. fajny ten las u was, bo liście są dosyć wysoko :) U mnie muszę się przedzierać przez krzaczory hehe :) Ale i tak lubię grzybobranie! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  30. Uwielbiam grzybobranie.Niestety tu na Sycylii jest to nie możliwe.Zazdroszczę Ci tak wspaniałego spaceru po polskim lesie.

    OdpowiedzUsuń
  31. Właśnie jestem po grzybobraniu:))odrobiłam się i już wszystkie maleństwa w słoiczkach:)szału nie było,maślaczki,ale maleńkie poszły do zalewy,kozaczki do suszenia,sitarze na gołąbki i sos do nich:)))a parę podgrzybków też do zalewy.Niby dwa kosze,ale małe.Uwielbiam grzybobranie,jutro znowu jadę:))ciekawe czy tym razem bedą:)))pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  32. ale zazdroszczę u mnie nawet psików nie ma ...a blog fajny będę zaglądać i zapraszam do siebie...pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  33. aaaaaaa PRAWDZIWKI!!!
    Również chadzamy rodzinnie na grzyby popołudniami - i tak każdy ma swojego grzyba:)Ale u nas kiepsko i pusto grzybowo w lasach ;P Ale co tam, dzis znowu idziemy ;)))

    OdpowiedzUsuń
  34. A ja jakoś nie mam szczęścia do grzybów... marzy mi się prawdziwe grzybobranie - grzybokoszenie :) choć na pewno nie uda się w tym roku - kolano czeka na operację. Pozdrawiam słonecznie ze Świdnicy

    OdpowiedzUsuń
  35. uwielbiam grzybobranie ale o takich dorodnych grzybkach jak Twoje to tylko pomarzyć.

    OdpowiedzUsuń
  36. Uwielbiam grzyby, uwielbiam je zbierać, obierać, suszyć a później zjadać. Uwielbiam grzyby pod każdą postacią. Niestety w tym roku jeszcze nie byłam na grzybobraniu a tak bardzo bym chciała.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  37. Ila w moich okolicach noce już bardzo zimne, więc trzeba mieć szczęście żeby znaleźć coś w lesie, albo wybrać się na targowisko bo tam stragany uginają się pod grzybami z Waszych stron;)
    Wiesz ,że nie pamiętam takiej jesieni , kiedy nie zaliczyłam grzybobrania. Ogromnie nad tym ubolewam, nawet zapasów na wigilię brakuje....
    Niestety cierpię ostatnio na niedoczas.

    OdpowiedzUsuń
  38. Super wyprawa! Może w tę niedzielę wybiorę się na grzybki, trochę odpocząć i się odprężyć. Chociaż podobno w moich stronach nie ma dużo grzybów (bardzo mało deszczu było u nas w ostatnim czasie ;/), ale przecież można jechać po prostu pooddychać świeżym powietrzem :)

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie:
    http://atmosfera-aleksandra.blogspot.com/

    A.

    OdpowiedzUsuń
  39. Uwielbiam zbierać grzyby, ale w tym roku nie było okazji...do dzisiaj byliśmy na spacerze wśród pól...mała kepka brzóz i niespodzianka 22 czerwone kożlaki...CUDNE...
    Przyznam,że z zazdrością oglądałam zdjęcia z grzybobrania...

    OdpowiedzUsuń
  40. Super grzybki! A ja ostatnio tylko 5 maślaków i 1 opieńka;-(

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz:)