Z przepisu mi wyszło koło 100 szt , a w tych pierniczkach najfajniejsze jest to, że nie są tak twarde jak wszystkie inne, które kiedyś robiłam. Oczywiście powinny troszkę poleżeć w słoiku ale można je chrupać bez problemu:)
PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE:
składniki:
550 gr. mąki
300gr. miodu
100gr. cukru pudru
120gr. masła ( ja dałam Kasię, bo tylko ją miałam)
1 jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
torebka przyprawy do pierników
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki cynamonu.
Wykonanie:
W oryginalnym przepisie było trzeba zagotować miód ale ja tego nie zrobiłam, natomiast rozpuściłam margarynę Kasię i po wystygnięciu dodałam do ciasta. Nie musi być całkiem zimna może mieć letnią temperaturę, wtedy lepiej połączy składniki.
Wyrobione ciasto delikatnie podsypujemy mąką i rozwałkowujemy na 2-3 mm. W piekarniku one jeszcze troszkę urosną. Pieczemy 10 minut w temp 170 st.
Jeśli macie ochotę zrobić witrażyki to do środka wsypujemy pobite tłuczkiem landrynki lub miętówki i pieczemy w tej samej temp. pieczemy pierniczki na papierze do pieczenia lub pergaminie. Pierniczki z witrażykami ściągamy z blaszki w momencie aż wystygną.
Ps. dziurki w środku gwiazdki zrobiłam zakrętką od soku owocowego:)
SMACZNEGO!
W tym roku pierwszy raz robiłam choinki, wyszły całkiem ładne, mam jeszcze w planach domek z piernika ale zobaczę czy czasu mi wystarczy.
tu pierniczki z witrażykami, czekają na świąteczną premierę:)
Pozdrawiam Was ciepło w ten mroźny dzień i życzę udanej niedzieli:)
Przepiękne choineczki! Dzięki za przepis, może kiedyś spróbuję (mam swój wypróbowany). Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńIluś piękne Ci to wyszło ja też w fazie pieczenia !!!Domek robię co roku ,ale jakoś brakuje mi chęci do wszystkiego .Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńChoinki pierwsza klasa!Świetne. U mnie w pracy na kiermasz świąteczny koleżanki zrobiły podobne- rewelacja! Cieszę się, że zamieściłaś przepis, ja właśnie zeszłoroczny gdzieś zapodziałam, a pieczenie pierników dopiero przede mną:). Buziaki:)
OdpowiedzUsuńbardzo prosty przepis:))-fajny-takie lubię:)))-pozdrawiam
OdpowiedzUsuńchoineczki są cudne:0będa tylko do ozdoby czy zostana spałaszowane???
OdpowiedzUsuńcudowności !! jak wystarczy mi czasu to też spróbuję :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Piękne są. Dobrze, że wczoraj zamiast pierników upiekłam ciasteczka owsiane, to dziś będę piec według Twojego przepisu. Cały czas szukam jakiejś dobrej receptury, więc jeśli polecasz to spróbuję. Pozdrawiam cieplutko. Ania:)
OdpowiedzUsuńCoś wspaniałego,są super.Muszę takie zrobić.Czekam na Twój domek z piernika.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
fantastyczne, może i ja skuszę się na takie łakocie w tym tygodniu ;-)))
OdpowiedzUsuńpiękne choineczki:) ja jutro będę piekła pierniki:) pozdrawiam z Kuźni Upominków:)
OdpowiedzUsuńAle mi narobiłaś ochoty na pierniczki :) a choinki przeurocze :))
OdpowiedzUsuńUściski :)
choineczki wyglądają cudnie :) będą ładną dekoracją :) chyba że ktoś nie wytrzyma.... ;)
OdpowiedzUsuńTe choinki są cudne:))podziwiam!dziękuję za przepis, chętnie skorzystam:))
OdpowiedzUsuńbuziaki!
Mniam ,mniam...juz by sie chciało je jeść...a nie czekac na Święta!:):):)
OdpowiedzUsuńA przynajmniej jedna sztuke schrupać z Tobą Ilciu przy cynamonowej kawce i pogaduchach znów!:):)
Ściski dla bandki!!!
Choinki świetne i gwiazdki z witrażykami, u mnie również od paru dni pachnie piernikiem
OdpowiedzUsuńJa bym się poważnie zastanowiła, zanim bym zjadła takie piękne piernikowe choinki... Przecież to grzech jeść takie cuda :) Ojoj, a co tam ten muchomorek robi? Pięniutki jest!
OdpowiedzUsuńUroczo wyglądają piernikowe choinki.
OdpowiedzUsuńDo schrupania, natychmiast!
Moja ciasteczkowa manufaktura dopiero w sferze planów.
Ila, niech moc będzie z nami ;)
Genialne te choinki, tylko szkoda ich zjadać bo takie ładne ;)))
OdpowiedzUsuńuściski!
slicznie i pysznie wyglądają;))pozdrawiam cieplo;)
OdpowiedzUsuńWitaj! Piękne te choineczki:)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że jak domek powstanie to się pochwalisz, czekam z niecierpliwością.
Pozdrawiam!!!
Twój dom jawi mi się jako niezwykle ciepłe i przytulne miejsce:0Pozdrawiam serdecznie:)
OdpowiedzUsuńChoinki rewelacyjne...śliczne! Bardzo mi się podobają:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam*
Rok temu robiłam choineczkę i piękny efekt daje :))) no próbowałam zrobić domek z landrynkowymi witrażykami... ale ze w Norwegii landrynek nie uświadczysz (!) to to co kupiłam bo mi je przypominało nie dało efektu witrażu :/ nie udało mi się jednym zdaniem :/ i okienka miałam "bez szkieł" ;)
OdpowiedzUsuńPozdrowionka :)
Te choinki są genialne!!! :-)
OdpowiedzUsuńPrzepis prosty.Dziękuję.Wypróbuję.Oby tylko czasu mi wystarczyło!! Choineczki są rewelacyjne!!!MEGA CUDO!!!!
OdpowiedzUsuńBuziaczki
Choinki z pierniczków bardzo dekoracyjne i aż szkoda je jeść. Śliczne są !
OdpowiedzUsuńo jakie cudne:) wyglądają wspaniale!:)
OdpowiedzUsuńOjeje...ale samkowite choinki!! Mniaaammm....szkoda, że ja nie mam takiej ręki do pieczenia....czegokolwiek:P Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń